Tutte le domeniche fino al 25 novembre 2018

“L’arte della bella tavola”

Porcellane, argenti e cristalli protagonisti di straordinarie tavole, collezioni di menu e ricettari di famiglia

Per la prima volta oggetti, documenti, diari e libri ritrovati in armadi, credenze e bauli del Castello svelano i segreti della convivialità e dell’accoglienza degli ospiti, usanze, aneddoti e curiosità a proposito di golosità che immergono in atmosfere suggestive ed evocative di incontri di famiglia, ma anche di pranzi formali in cui antenati illustri con ospiti importanti a volte hanno deciso i destini delle nazioni…

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Tutte le domeniche fino al 25 novembre (per i gruppi tutti i giorni, su prenotazione) il percorso di visita all’interno del Castello è per l’occasione arricchito con allestimenti straordinari.

I visitatori sono immersi in un’atmosfera molto suggestiva, con affascinanti tavole imbandite e alcuni servizi di porcellane, argenti e cristalli della famiglia Beraudo di Pralormo, che abita nella dimora fin dal 1680, e che li ha tramandati nei secoli, di generazione in generazione.

Ogni ambiente è tematizzato e racconta la storia dell’evoluzione dell’arte della tavola, di vari momenti conviviali, di usanze, di aneddoti… menu gelosamente custoditi negli archivi del Castello insieme a ricettari di varie epoche fanno immaginare e rivivere quei momenti di incontro di famiglia, ma anche quelli formali con ospiti importanti e nomi prestigiosi.

Alla visita all’interno del Castello si affianca inoltre un nuovo percorso, “Il parco goloso”: una passeggiata alla scoperta di curiosità attinenti al cibo, tra allestimenti in tema, ricette di cucina su alberi, arbusti e fiori del parco e la serra delle orchidee con una collezione di peperoncini e erbe aromatiche.

Per consultare l’elenco degli allestimenti de “Il parco goloso” CLICCA QUI

Infine una seconda sezione è allestita nell’Orangerie, spazio nel parco dove si ritiravano gli agrumi durante l’inverno: “Il gusto della pubblicità – manifesti da una collezione torinese”.

A completamento della visita è proposto anche un interessante programma di eventi collaterali dedicati sia agli adulti che ai bambini dal titolo “Affari di tavola, di palato, di cucina…”. 

DOMENICA 4 NOVEMBRE 2018: 

Per adulti:
“L’evoluzione dell’allestimento da tavola: un piatto per ogni cibo, un bicchiere per ogni bevanda”
Conversazione a cura di Consolata Pralormo
Ore 11.00 e ore 15.00
Consolata Pralormo illustrerà con interessanti aneddoti e curiosità le principali trasformazioni del servizio da tavola che hanno portato all’evoluzione della tavola “alla francese”, in uso fino al XVIII secolo in cui tutte le portate erano presentate agli invitati contemporaneamente, al servizio “alla russa”, in cui la tavola era riccamente apparecchiata ma senza alcuna vivanda visibile.
Si soffermerà quindi nella descrizione dei cambiamenti dell’allestimento della tavola: dai grandi piatti di portata con trionfi scenografici di dolci e di altre vivande all’arte delle decorazioni e dei centro tavola con argenti, specchi, statuine, fiori e frutta e alle forme dei piatti specifiche per ogni pietanza.

Per bambini:
“Il cuoco pasticcione: ricerca delle pentole che ha perso nel parco e concerto finale con ‘batteria’ da cucina”
Intrattenimento nel parco
ore 15.00 e ore 16.00
Un animatore radunerà i bambini e li condurrà in una passeggiata alla ricerca di pentole, coperchi, mestoli, grattugie,  scolapiatti, ecc. nascosti nel parco e nel boschetto che un cuoco “pasticcione” ha disseminato nel parco… Dopo aver trovato gli attrezzi ai bambini sarà illustrato il loro utilizzo e potranno utilizzarli per improvvisarsi musicisti.

Per consultare il calendario completo degli eventi collaterali CLICCA QUI

Apertura: Tutte le domeniche fino al 25 novembre 2018 compreso (per i gruppi, su prenotazione, tutti i giorni)

Orario: 10-18

Per consultare il comunicato descrittivo dell’evento CLICCA QUI

Per scaricare le immagini ad alta risoluzione CLICCA QUI

Per info: Tel. 011 884870 / 011 8140981 / 348 686122 (sabato e domenica)  – info@castellodipralormo.com

 

“IL TRENINO DEL CONTE”
In occasione de “L’arte della bella tavola” è anche possibile visitare l’ultimo piano del Castello con il percorso “Il trenino del Conte”: uno stupefacente plastico sul quale corrono locomotive funzionanti in miniatura che attraversano gallerie scavate nei muri e una straordinaria collezione di trenini d’epoca in miniatura del periodo 1890-1940. Tale visita è rivolta in particolare agli adulti, agli appassionati e ai collezionisti.

Per info: Tel. 011 884870 – 011 8140981 – info@castellodipralormo.com

 

OSPITALITA’:
Proprio lungo il muro di cinta del Castello si affacciano “Le case della giardiniera”, appartamenti che un tempo erano abitati dalle persone che lavoravano per il Castello e che oggi sono stati trasformati in 5 “rural suites” dove è possibile soggiornare in un’atmosfera evocativa e molto suggestiva.
BOOKING GUEST AWARD 2017Nel 2017 “Le case della giardiniera” hanno ottenuto il riconoscimento “BEST REVIEW AWARDS” da parte di Booking.com

 

 

Per maggiori informazioni:
www.lecasedellagiardiniera.it – info@lecasedellagiardiniera.it – Tel. 011 884870 – 011 8140981

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